Copenhagen Cooking Festival – evaluering af et koncept

Vi deltog på Copenhagen Cooking Festival i fredags sidste uge og vores fokus var at studere, hvordan bl.a. virksomheden .506 arbejder med bæredygtihed i deres virksomhed som et fundamentalitet i deres forretningskoncept. SØRIS gæstede og kom med deres fortælling om økologi som koncept og en ung landmand fra Falster fortalte også, hvordan han dyrkede landbrug …

Copenhagen Cooking Festival – evaluering af et koncept Læs mere »

Copenhagen Cooking Festival

Ja hvorfor ikke også en festival for dette. På fredag deltager vi i denne festival primært for at besøge laboratoriet .506 som vil komme med sit bud på en bæredygtig middag. Nok den første af sin slags i Danmark. Men vi ligger også vejen forbi fødevarerbanken som sætter fokus på hvordan vi i alle steder …

Copenhagen Cooking Festival Læs mere »

Åben eller lukket kalender?

Hvad er du personligt selv til? Hvilke type leder, medarbejder er du? Og en ting er kalender, hvordan er det så med døren og kontorlandskabet… Mange af disse ting er adfærdsmønstrer, der er med til at definere hvem du er bevidst og måske ubevidst. Ved at tage bevidst stilling til disse, er du også bevidst …

Åben eller lukket kalender? Læs mere »

Sommerferietid – er du klar?

For at sige/føle, at du har “ferie”, er det vigtigt at slippe hverdagsrutinen og give dit hoved fred. Ferie er en periode, hvor du skal slappe af og hygge dig med de nærmeste og hvis dette skal ske,  er det vigtigt at du kan slippe dit arbejde og være dér, i nuet. Det handler om …

Sommerferietid – er du klar? Læs mere »