Copenhagen Cooking Festival – evaluering af et koncept
Vi deltog på Copenhagen Cooking Festival i fredags sidste uge og vores fokus var at studere, hvordan bl.a. virksomheden .506 arbejder med bæredygtihed i deres virksomhed som et fundamentalitet i deres forretningskoncept. SØRIS gæstede og kom med deres fortælling om økologi som koncept og en ung landmand fra Falster fortalte også, hvordan han dyrkede landbrug …
Copenhagen Cooking Festival – evaluering af et koncept Læs mere »